一粒栗の生クリームモンブラン大福

一粒栗の生クリームモンブラン大福

シャトレーゼ

中心の栗一粒を和栗のモンブラン餡と
生クリームが包み、一番外側を
雪平生地で包んでいます。
栗の風味が充分に楽しめて
記事もほどよい厚みがあって
食感も良く美味しいかったです。
栗のプレミアムショートケーキ

栗のプレミアムショートケーキ

シャトレーゼ

栗甘露煮の粒が入った生クリームを
スポンジで挟み、栗クリームを絞って
栗の渋皮煮を載せています。
スポンジがふわふわで美味ですが
栗クリームはちょっと甘すぎて
栗の味はほとんどしませんでした。
が、美味しいケーキではありました。
横浜月餅 栗

横浜月餅 栗

崎陽軒

小粒の栗が入った小豆あんの中に
半分に切った栗の甘露煮を入れて
バター風味の月餅生地で包んであります。
小豆あんには栗粒がたくさん入っていて
甘さも丁度良く、生地と合っています。
一口サイズなので、飽きずに最後まで
美味しく食べられました。
雪見だいふく モンブラン

雪見だいふく モンブラン

ロッテ
雪見だいふくのマロンアイス版です。
真ん中にモンブランペーストが
入っています。
栗の味がしっかりしていて
とても美味しかったです。
ただ、モンブランペーストが
真ん中に入っているので
そこだけ味が濃くなってしまうのが
ちょっと残念でした。
アイスとアイスで平らに挟めば
均一な味になってよりいっそう
美味しかったかもしれません。
マロンパイ

マロンパイ

パティスリー アンジュ

土日祝限定の商品です。
パイ生地にマロンペーストで包んだ
栗の渋皮煮が一粒入っています。
パイ生地がサックサクな上に
とても香ばしくて、栗の風味も
ものすごく感じられる絶品です。
今まで何度かマロンパイを
食べたことがありますが
これに敵うモノはありません。
モンブラン

モンブラン

パティスリー アンジュ

薄いメレンゲの上に生クリームと
スポンジが載って土台となっていて
その周りがココア風味のスポンジで
包まれています。
土台の上に栗粒入りの固めの
生クリームが載っていて、その周りに
マロンクリームが絞ってあります。
マロンクリームの上には生クリームと
マロン片が載っています。
全体のバランスが良く、栗の風味が
とても感じられて美味しかったです。
イタリアマロンのWクリームシュー

イタリアマロンのWクリームシュー

ファミリーマート

クッキー生地をのせて焼いたシュー生地に
イタリアマロンを使用したマロンクリームと
ホイップクリームが詰めてあります。
シュー生地はシュガーコーティングが
してありますが、食べる時にボロボロと
落ちて食べにくいですね。
マロンクリームは洋酒の風味が
かなりきつくて、栗の風味は
ほとんどしませんでしたが
「イタリアマロン」と見た時から
予想済みでした。
パイポルト マロン

パイポルト マロン

文明堂

しっとりしたパイ生地で
栗の甘露煮粒を混ぜた
栗あんを包んでいます。
栗あんと銘打っていますが
かなり甘くて栗の風味が
弱すぎました。
もうちょっと甘さを抑えた方が
栗の風味が生きたのでは。
もったいない気がしました。
なんばん往来 マロン

なんばん往来 マロン

さかえ屋

パイ生地にアーモンド生地を詰めて
焼いてあります。
生地の底には栗ジャム(?)が
敷いてあります。
アーモンドの風味が香ばしくて
美味しいのですが、マロン風味は
これっぽっちも感じません。
ちょっと騙された感が拭えません。
お菓子としてはとても美味しいので
もったいないですね。
シューアラモード

シューアラモード

ヤマザキ

栗甘露煮粒と熊本県産の
ペースト入りマロンあんと
ホイップクリームが
シュー生地もどきの
ふわふわとした生地に
包まれています。
栗粒をしっかり感じられて
マロンあんも栗の味が
しっかりとていて
とても美味しかったです。