ひまろぐ

BOUL'MICH

スポンジの土台の上に
カスタードクリーム。
その上に栗の甘露煮入りの
クリーム。（名前忘れました）
その上に、熊本栗のクリームが
かかっています。
全体的にバランスが良く
栗の風味も充分に楽しめて
とても美味しかったです。
ただ、ちょと甘さが強いかなと
感じました。
栗のクリームはもっと
甘さ控えめの方が
良かったかもしれません。