熊本栗のモンブラン BOUL'MICHスポンジの土台の上にカスタードクリーム。その上に栗の甘露煮入りのクリーム。（名前忘れました）その上に、熊本栗のクリームがかかっています。全体的にバランスが良く栗の風味も充分に楽しめてとても美味しかったです。ただ、ちょと甘さが強いかなと感じました。栗のクリームはもっと甘さ控えめの方が良かったかもしれません。
