シャモニー
パティスリー ル・ポミエ
クッキー生地の土台に
薄い板チョコとメレンゲ
その上に生クリームが
載っていて外側に
バターマロンクリームが
絞ってあります。
栗の風味は感じますが
洋酒がちょっと効きすぎかな。
メレンゲが少なめだったのは
個人的に良かったです。
クッキー生地の土台に
薄い板チョコとメレンゲ
その上に生クリームが
載っていて外側に
バターマロンクリームが
絞ってあります。
栗の風味は感じますが
洋酒がちょっと効きすぎかな。
メレンゲが少なめだったのは
個人的に良かったです。